Vinaigre de prune

Ne m'appelle jamais prune. Pour un vinaigre comme moi, il faut de bonnes vieilles prunes maison de leurs propres vergers. Cela me donne un goût de fruit intense et une acidité vive.

Prends-moi pour: Sauces sombres, canard, vinaigre, oie, salade de betterave, chou rouge, gibier

Combine moi avec: Huile de tournesol, huile de pépins de raisin blanche