Vinaigre de poires

En septembre, lorsque le cerf (automne) se retrouve dans les jardins et les prairies, se trouve Hirschbirnenzeit. Chez Gölles, les gens s'efforcent de trouver le noyau mou derrière ma coquille rugueuse. Avec ma haute teneur en tanins et tanins, je calme les nerfs de tout le monde et raffine une variété de salades croquantes.

Prenez-moi pour: amer, galettes, salade de boeuf, roquette, fromage à pâte molle

Combinez-moi avec: huile de chardon, huile de chanvre, huile de graines de citrouille, huile de colza