Vinaigre de bière

Je suis gagné de bière fortement maltée et houblonnée. Déjà dans la brasserie, la fermentation du grain le plus fin à l'alcool a lieu. Chez Gölles, la mère au vinaigre fait le reste car elle déclenche la fermentation acétique. Pour les amateurs de bière, je suis un must et toujours sur place, si c'est correct.

Prends-moi pour: Goulache, haricots, ragoût de chou, salade de chou, boeuf aigre, viande fumée, salade de saucisses

Combine moi avec: Huile de graines de citrouille, huile de colza