Tom's Tonic Water

In der Nase ist das Tonic aus der Hauptstadt fruchtig, hier dominiert das Zitronengras. Auf der Zunge machen sich zuerst die Frucht der Aroniabeere und Säure der Zitrone bemerkbar, wiederum Zitronengras, danach die Schärfe von Pfeffer und Ingwer. Der lang anhaltende Abgang wird von der Adstringenz des Chinins begleitet. Alles in allem ist Toms Tonic Water fruchtig und bitter - und rot.

Bei der Herstellung setzt man so weit als möglich auf natürliche Produkte und traditionelle Verfahren.