Rum 1616 - Bio Rum weiss | 70 cl

Le rhum a ses racines dans les pays d'Amérique du Sud et des Caraïbes. Il existe une grande variété de variétés typiques de la région d'origine. Le rhum est généralement fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre. La mélasse est un sirop de sucre brun foncé, semblable au miel, qui est un sous-produit de la production de sucre. La mélasse contient encore environ 50% de sucre, qui ne peut plus être cristallisé. Rhum à la mélasse, contrairement aux rhums plus forts et plus fruités à base de jus de canne à sucre frais, généralement avec une douceur douce, un goût de vanille intense et un goût rond.

Le "rhum 1616" est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre biologique d'Amérique du Sud, fermenté avec une souche de levure spéciale, puis distillé doucement et lentement 2 fois dans un procédé d'alambic naturel.